“The New York Times” cataloga dos vinos de Fuencaliente entre los diez mejores de Canarias
febrero 24, 2012
Juan Carlos Díaz Lorenzo
De nuevo tenemos que referirnos, con especial satisfacción, a la consideración cada vez más alta que tienen los vinos de Fuencaliente fuera de nuestro entorno. Hace unos días hemos sabido el interés que despiertan en EE.UU. los vinos de La Palma y, en especial, los de nuestro pueblo después de que se hubieran producido, a modo de prueba, unas exportaciones muy concretas hacia el citado país, así como la visita de algunos expertos en vinos y líderes de opinión en el sector vitivinícola estadounidense.
Eric Asimov, influyente crítico de vinos, es el coautor de la guía anual del prestigioso periódico “The New York Times” para los restaurantes de Nueva York. Trabaja para el citado medio desde hace treinta años y en su artículo referido a los vinos canarios destaca los viñedos plantados en terrazas, en laderas volcánicas, a gran altitud y en diversos microclimas.
Los Llanos Negros, hábitat de la excelente malvasía de Fuencaliente
El crítico neoyorquino informa los lectores de “The New York Times” que debido a su aislamiento, Canarias nunca conoció la filoxera, enfermedad provocada por insecto voraz que destruyó los viñedos de Europa en el siglo XIX y la vid se puede plantar en sus propias raíces, ofreciendo la oportunidad poco frecuente de beber vinos tan exclusivos.
Eric Asimov publica una lista de sus diez mejores vinos canarios y entre ellos destaca tres de bodegas inscritas en la D.O. La Palma, que están presentes para el público de EE.UU. a un precio de 20 dólares la botella. Ellos son Carballo Listán Blanco 2008, del que destaca su intensa floraridad y cuerpo; Vid Sur Tinto Negramoll 2009, donde encuentra una excelente combinación de notas florales y frutos negros silvestres; y Tendal Tinto Ecológico 2009, del que exalta los aromas de flores y hierbas y el sabor a fruta madura.
Los viñedos de Las Machuqueras están próximos al volcán de Teneguía
Hemos sabido, asimismo, por lo que informa el Consejo Regulador, que en enero pasado visitó La Palma, José Pastor, importador de vinos en Estados Unidos, defensor apasionado de los estilos regionales distintivos y los métodos tradicionales, que evita los caldos que hayan sido sometidos a la influencia de la internacionalización. En su estancia en la Isla estuvo acompañado por la escritora neoyorquina Alice Feiring, conocida por su defensa de los vinos naturales, en busca de bodegas donde se elabora vino respetando la esencia de la viña, vinos desnudos o “naked wines” como titula en su último libro, refiriéndose a vinos sin maquillaje.
Durante su visita conoció de primera mano las bodegas de Juan Matías Torres Pérez (Vid Sur), Antonio Eliseo Carballo Pérez (Bodegas Carballo) y Castro y Magán (Tendal), de los que alabó la singularidad de sus vinos, su clara diferenciación y los tradicionales sistemas de cultivo que, unidos a un paisaje único, hacen de Fuencaliente y de La Palma un destino paradisíaco para los amantes de la cultura vitivinícola.
“The New York Times” es un periódico que crea opinión y muchos lectores lo toman como referencia. Fundado el 18 de septiembre de 1851, ha ganado 95 premios Pulitzer, que es el reconocimiento a la labor periodística más prestigioso en Estados Unidos. Tiene una circulación de un millón de ejemplares diarios y sube a 1,6 millones de ejemplares en la edición dominical. Tiene su sede en Nueva York, con 16 oficinas en dicho Estado, más otras 11 en todo el país y 26 corresponsalías en el extranjero, así como dos emisoras de radio.
Tenemos, pues, razones para el optimismo en medio del marasmo que nos rodea.
Fotos: Juan Carlos Díaz Lorenzo
Fuencaliente año 175
febrero 19, 2012
Juan Carlos Díaz Lorenzo. [Cronista Oficial de Fuencaliente de La Palma]
Fuencaliente de La Palma cumple hoy 175 años de su nacimiento como municipio. Logró la segregación de Mazo, del que hasta entonces había sido un barrio alejado y pobre y sus gentes sobrevivían gracias a la ganadería, la pesca y su ingenio como agricultores y el aprovechamiento forestal.
En el transcurso de tantos años se han vivido vicisitudes de todo tipo, hasta el punto de que en algunos momentos llegó a pedirse la anexión de nuevo a Mazo, a la vista de las dificultades que tenía para la recaudación de impuestos y su contribución a las arcas del Estado. Lo impidió, en el último momento, un enérgico sentimiento patrio de quienes en aquel momento fueron sus protagonistas.
El despertar de Fuencaliente llegaría a finales de los años sesenta del siglo XX, gracias al esfuerzo de los que se quedaron y las remesas del trabajo duro de quienes emigraron a Venezuela y a Tenerife. Con el progreso llegó la luz eléctrica y el canal del agua y con ella nació la agricultura en La Costa, que desde entonces es un claro referente insular.
No ha decaído el ánimo. Mejoraron las comunicaciones y la asistencia social. La viticultura se ha convertido en un episodio de prestigio. El turismo tiene en Fuencaliente a uno de los mejores espacios de la isla de La Palma, articulado en torno a los volcanes y una potente instalación hotelera. Se redescubrió la Fuente Santa, pendiente de que tenga el uso debido. El trabajo de los hombres y las mujeres de este pueblo hace realidad, día tras día, el nacimiento de un nuevo amanecer.
* * * * *
La división prehispánica de la Isla, delimitada por las condiciones de la geografía insular, contribuyó a la configuración del nuevo mapa administrativo insular cuando se promulgó la Constitución de 19 de marzo de 1812 -la famosa Pepa, de la que en este año se celebra su bicentenario-, que en su artículo 308 configuró la creación de los municipios del territorio nacional, once de los cuales correspondieron a la isla de La Palma: Breña Alta, Breña Baja, Mazo, Los Llanos de Aridane, Tijarafe, Puntagorda, Garafía, Barlovento, San Andrés y Sauces, Puntallana y Santa Cruz de La Palma.
El 11 de agosto de 1836, el Ayuntamiento de Mazo había acordado dar curso al informe que sobre la segregación de Fuencaliente había solicitado el gobernador civil de la provincia de Canarias. Se consideraron justas las reivindicaciones de los fuencalenteros y se fijaron los límites del nuevo territorio municipal, que se hicieron coincidir con los de la jurisdicción parroquial fijada cuatro años antes.
Sin embargo, en enero del citado año, a tenor de lo dispuesto en el real decreto de 23 de julio de 1835 sobre ayuntamientos, se nombró a Francisco Torres teniente de alcalde para Fuencaliente, que era vecino del pueblo. Casi finalizando el año, la Diputación Provincial de Canarias otorgó el visto bueno a la creación del nuevo municipio.
Los Canarios, núcleo principal de Fuencaliente, 175 años después
El 19 de febrero de 1837, Fuencaliente consiguió la segregación efectiva y el 14 de agosto de ese mismo año, El Paso lo hizo de Los Llanos de Aridane. Por último, el 16 de septiembre de 1925, Tazacorte obtuvo la independencia municipal de Los Llanos de Aridane, con lo que se alcanzó la configuración administrativa insular que conocemos en la actualidad, dividida en 14 municipios.
En la génesis del proceso, sabemos que los vecinos del pago de Fuencaliente, en reiterados escritos a la Diputación Provincial de Canarias, alegaban entre otras razones para lograr la independencia municipal, encontrarse muy distantes del núcleo urbano de Mazo, con el trastorno que ello ocasionaba y la carencia de servicios tales como “cementerio municipal, corral y cárcel” y sostenían que, además, “existía patrimonio suficiente para vivir como municipio”.
Estas alegaciones de un pueblo que quiso vivir su propia independencia municipal, conoció diversos impedimentos y dilaciones. Sin embargo, el grupo de patriotas que había asumido tan difícil empeño no cedió en sus legítimas aspiraciones, hasta que la Diputación Provincial, en un oficio fechado el 7 de diciembre de 1836, accedió y autorizó finalmente la segregación solicitada.
La iglesia de San Antonio abad, templo del siglo XVI ampliado a comienzos del siglo XX
El 12 de febrero de 1837 se celebró la Junta de Parroquia y, una semana después, el día 19, se procedió a la constitución del primer ayuntamiento de Fuencaliente.
El documento que acredita la reunión de la Junta de Parroquia –y que se conserva en buen estado en los archivos municipales- se expresa en los siguientes términos y de él hemos respetado su ortografía:
“En este pago de Fuencaliente Lugar de Mazo Isla de La Palma hoy Domingo doce de febrero de mil ochocientos treinta y siete años, el Sr. D. José Yanez Alcalde 1º Constitucional de dicho lugar, a consecuencia del Decreto de Cortes de veinte y tres de Mayo de mil ochocientos doce y de lo dispuesto por la Exma. Diputación Provincial de Canarias en oficio de siete de Diciembre ppdo. conbocados a virtud de citación todos los ciudadanos avecinados y residentes en dicho pago después de celevrarse la Misa parroquial por su S. cura y echó un discurso analogo a esta circunstancia se constituyeron en el puesto de costumbre y se dio principio a la Junta de Parroquia nombrando por aclamación de entre los ciudadanos presentes los escrutadores que lo fueron D. José Hernández de la Cruz y D. Blas Pestana de Paz y un Secretario que fue D. José María Hernández García todo a puerta avierta enseguida pregunto el Sr. Presidente si algún ciudadano tenía que oponer alguna queja relatiba a cohecho o soborno para que la elesión recayera en Determinada persona y no haviendo sido producida alguna se procedió inmediatamente al nombramiento de los nueve electores que le caven a dicho pago en proporción a su vecindario con arreglo al decreto de cortes de 23 de Marzo de 1821. Acercándose cada uno de los Ciudadanos a la mesa en donde se hallava al Sr. Presidente, escrutadores y Cecretario desinandose nuebe personas, igual al número de eletores que caven a dicho pago los que al referido Cecretario escribió en una lista concluido este apto el Sr. Presidente escrutadores y Cecretario reunieron las listas publicando el primero en alta bos los nombres de los ciudadanos que salieron nombrados Eletores que lo fueron D. Francisco Torres D. Antonio Hernandez Rodríguez D. Antonio Fernández Cabrera D. Antonio Felipe Torres D. Mariano Pérez Ríos D. Blas Hernández Cabrera con lo que se concluyó el acto y firma el Sr. presidente con su Señal de Cruz acostumbrada de que el presente Secretario da Fe”[1].
El acta de constitución del primer Ayuntamiento de Fuencaliente de La Palma se expresa en el siguiente tenor literario, en el que también hemos respetado la transcripción textual:
“En el pago de Fuencaliente Lugar de Mazo Isla de La Palma hoy domingo diez y nueve de Febrero de mil ochocientos treinta y siete Años reunidos en la Sala consistorial vajo la presidencia del Sr. D. José Yanez Perez Alcalde primero constitucional de dicho lugar por Ante mí el presente Secretario los Señores Eletores nombrados por botación popular según consta en la nota de la Junta Parroquial Selebrada en el Domingo dose del presente mes Según lo dispuesto por la Exma. Diputación provl. en oficio de ciete de Dicb. de mil ochosiento treinta y seis después de haver conferenciado estos señores entre si sobre las personas que podían desempeñar los empleos municipales de República que Son en este pago un Alcalde Cuatro Regidores y un procurador cindico con arreglo al Artículo 4º del Decreto de Cortes de veinte y tres de Mayo de mil ochocientos doce y lo fueron por haver reunido la pluralidad absoluta de botos D. Antonio Hernández Rodríguez para alcalde con seis botos D. Francisco Morera para Primer Regidor con seis botos D. Mariano Pérez Rios para segundo Regidor con cuatro botos D. Blas Hernández Garcia para tercero Regidor con cinco botos D. Antonio Felipe Torres para cuarto Regidor con cinco botos para procurador Sindico D. Marcos Doming. con siete botos con lo que se disolvió y concluyo el apto que firma el Sr. Presidente con su señal de cruz acostumbrada del que presente Secretario da fe”[2].
Las Indias, durante años el más poblado y de clima más apacible
Había nacido, pues, un nuevo municipio, el número doce de la historia contemporánea de La Palma. Situado en el vértice sur de la isla, allí donde la gigantesca nave pétrea anclada en el Atlántico inmenso e infinito se convierte en proa y tajamar, salpicado de conos volcánicos que evidencian su formación geológica, y jalonado de hermosos pinares y viñedos que han dado su razón de ser.
Un pueblo pobre, humilde, pero legitimado en sus aspiraciones. El comienzo de una nueva vida que hizo posible el crecimiento y la consolidación del municipio que conocemos hoy, en el que honrosamente nacimos y llevamos dentro su latido constante y vital. En verdad, un sueño de juventud hecho realidad.
Bibliografía:
Díaz Lorenzo, Juan Carlos. “Fuencaliente. Historia y tradición”. Madrid, 1994
Velázquez Ramos, Cirilo. “Historia general de Villa de Mazo”. Santa Cruz de Tenerife, 1999
[1] AMFDLP. Libro de Actas. Sesión de 12 de febrero de 1837. Este histórico documento ocupa el primer folio del primer legajo de los libros de actas del Ayuntamiento de Fuencaliente. Transcrito en Díaz Lorenzo, Juan Carlos. “Fuencaliente. Historia y tradición”. Pp. 145-147. Ediciones La Palma. Madrid, 1994.
[2] AMFDLP. Libro de Actas. Sesión de 19 de febrero de 1837. Una característica de los documentos consultados es el buen estado de conservación y la facilidad, por lo general, conque resulta posible entender la escritura.
Al ocaso, en las lavas del volcán Teneguía
enero 6, 2012
Juan Carlos Díaz Lorenzo
Los primeros días del mes de enero de 2012 nos siguen deparando espectaculares puestas de sol desde la costa oeste de La Palma y, en concreto, desde nuestros lares en el municipio de Fuencaliente. Nos suele acompañar un mar de nubes que consigue un mayor impacto visual en los momentos finales en los que definitivamente se pone el sol.
Las fotos que acompañan están tomadas al pie de la lava del volcán de Teneguía, muy cerca de la playa Echentive y del emplazamiento de la histórica Fuente Santa, redescubierta en 2005. Un placer para la vista, todo un espectáculo para apreciarlo con detenimiento, pues dura apenas unos minutos.
En el ambiente, calma total. Ni un ápice de brisa. Todo es silencio y calma, y cuando los últimos rayos del día se esconden, se intensifica el fresco que anuncia la llegada de la noche. Es hora de regresar a casa.
El sol declina entre las nubes y adquiere mayor espectacularidad
Los momentos finales de la puesta de sol, más espectaculares
Fotos: Juan Carlos Díaz Lorenzo
Al ocaso, desde Las Indias
diciembre 30, 2011
Juan Carlos Díaz Lorenzo
Estamos acostumbrados en Fuencaliente de La Palma a las puestas de sol de verano, que son realmente espectaculares. Pero no lo son menos en invierno, como se puede apreciar en la imagen captada hace dos días desde Las Indias, rematado oportunamente por una banda nubosa propia de la estación en que nos encontramos.
La posición geográfica del municipio, en el vértice sur de la isla, favorecido por la pendiente del terreno respecto de la línea del horizonte, son factores que permiten observar de una manera diferente el ocaso de cada día. Cuando se marcha la tarde y llega la noche -el ambiente se vuelve frío y en ocasiones acompaña el alisio en forma de brisa persistente-, así transcurren unas horas hasta la llegada del alba siguiente, testigo de un nuevo amanecer.
Puesta de sol decembrina desde Las Indias de Fuencaliente
Foto: Juan Carlos Díaz Lorenzo
Majestuoso cráter
diciembre 28, 2011
Juan Carlos Díaz Lorenzo
El paisaje de Fuencaliente de La Palma está permanentemente dominado por los volcanes. Centenarios e históricos algunos y muy antiguos muchos otros jalonan cada vertiente insular e imprimen carácter en el hacer constante del hombre fuencalentero, que ha sabido en el transcurso del tiempo sacar el mejor provecho posible a unos terrenos adversos.
Desde la cumbre, cubiertos de pinares, los campos de lava han conformado el territorio y en la banda oriental, descendiendo por Las Caletas camino del faro de Fuencaliente, varios conos antiguos sortean la pendiente que cruzan las coladas de lavas, entre ellas la más reciente del volcán de Teneguía (1971).
Ningún otro cráter en La Palma tiene la solemnidad del volcán de San Antonio. Es, sencillamente, un cono admirable. Un testigo de una erupción impresionante. Lo es por fuera y por dentro, en cuyo fondo y en las laderas interiores, en asombroso desafío a las leyes de la gravedad, han nacido pinos. Hoy forma parte del recorrido de miles de visitantes que cada año llegan a su contorno, una parte de ellos entusiastas del senderismo que sigue la Ruta de los Volcanes y tiene aquí a uno de sus atractivos más destacados.
El majestuoso cráter del volcán San Antonio, un referente de la geografía insular
A la derecha, el Roque Teneguía; al fondo, el mar inmenso y la eterna divisoria
Fotos: Juan Carlos Díaz Lorenzo
En los dominios del volcán
noviembre 18, 2011
Juan Carlos Díaz Lorenzo
Un recorrido con detenimiento por la costa de Fuencaliente permite apreciar los límites de la evolución geológica de esta parte de la isla, en la que las erupciones volcánicas, recientes y antiguas, han dejado la huella permanente de su existencia. Es un encuentro con la formación de la zona sur de La Palma, dominado por los volcanes de San Antonio y Teneguía.
El antiguo acantilado ha sido sobrepasado por las coladas lávicas que han ido rellenando la terraza sobre la que se recortan las playas desde la Punta del Banco hasta la Punta de Fuencaliente y en la que asientan las fincas de plataneras y el complejo hotelero.
El Roque Teneguía y sus acólitos, vistos desde la carretera de la Costa
En el paisaje destaca, sobremanera, el Roque Teneguía -una formación geológica de unos 600.000 años de antigüedad- y otros más pequeños y próximos, que son especialmente observables desde la carretera de la Costa. La presencia de la última erupción, acaecida en 1971, es perfectamente visible en los brazos de lava y el manto de lapilli y cenizas que cubre, a modo de campo lunar, una parte del territorio.
Un recorrido por la zona nos acerca a un episodio geológico enmarcado en un paisaje dominado en el flanco occidental por la abrupta pendiente y en el flanco oriental por una sucesión de fisuras y conos volcánicos antiguos y la superposición de lavas que ofrecen una atractiva policromía.
Foto: Juan Carlos Díaz Lorenzo
Juan Carlos Díaz Lorenzo
La Casa de la Cultura de Fuencaliente es la sede de la reunión internacional de volcanología MAKAVOL 2011 Teneguía Workshop, que se celebra del 24 al 28 de octubre coincidiendo con el 40º aniversario de la erupción del volcán Teneguía. El citado encuentro está organizado por el Instituto Tecnológico y de Energías Renovables (ITER), organismo dependiente del Cabildo Insular de Tenerife, conjuntamente con el Laboratório de Engenharia Civil de Cabo Verde (LEC), la Universidade de Cabo Verde (Uni-CV), y el Serviço Nacional de Protecção Civil (SNPC) de Cabo Verde.
La organización de este encuentro de especialistas tiene, asimismo, con el apoyo del Ayuntamiento de Fuencaliente de La Palma, Cabildo Insular de La Palma y la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) del Gobierno de Canarias.
MAKAVOL 2011 Teneguía Workshop es una de las tres reuniones internacionales sobre gestión del riesgo volcánico en islas que se desarrolla en el marco del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de I+D+I para contribuir a la reduccion del Riesgo Volcánico en la Macaronesia (MAC/3/C161)” y está cofinanciado por el programa de cooperación transnacional de la Unión Europea Madeira-Canarias-Azores (MAC 2007-2013). Este proyecto tiene, además, el apoyo del Observatório Vulcanológico e Geotérmico dos Açores (OVGA), Cabildo Insular de Tenerife, Fundación Canaria ITER, Sociedad Volcanológica de España (SVE) y Asociación Volcanológica de Canarias (AVCAN).
La reunión científica coincide con el 40º aniversario del volcán Teneguía
MAKAVOL 2011 Teneguía Workshop es un foro internacional para especialistas que trabajan en islas volcánicamente activas con la finalidad de debatir sobre la reducción del riesgo volcánico en estos ambientes insulares. Los asuntos científicos y técnicos se centran en relación a la gestión del riesgo volcánico en Canarias y otras islas volcánicamente activas, e incentivan el intercambio del conocimiento con la finalidad de entender y mejorar las iniciativas multidisciplinares para la reducción del riesgo volcánico.
MAKAVOL 2011 Teneguía Workshop es una oportunidad para mostrar el impacto de los proyectos pasados y presentes cofinanciados por la Cooperación Científica y Técnica entre Portugal y Cabo Verde (VIGIL), la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), el Comisionado de Acción Exterior del Gobierno de Canarias, el Área de Cooperación Internacional del Cabildo Insular de Tenerife y el 7º Programa Marco de la UE (MIAVITA) para la reducción del riesgo volcánico en Cabo Verde, así como aquellos cofinanciados por la iniciativa comunitaria INTERREG III B Azores-Madeira-Canarias para la reducción del riesgo volcánico en Azores y Canarias (ALERTA, VULMAC, ALERTA II y VULMAC II).
A la reunión de la MAKAVOL 2011 Teneguía Workshop asisten 70 participantes procedentes de 14 países (Alemania, Argentina, Cabo Verde, Camerún, EE.UU., El Salvador, España, Islandia, Italia, Japón, México, Noruega, Portugal y Reino Unido), y se presentan una treintena de comunicaciones científicas y técnicas, además de varias mesas de debate relacionadas fundamentalmente con la gestión del riesgo volcánico en islas.
Los días 27 y 28 de octubre, los asistentes se desplazarán a la isla de El Hierro, para conocer de cerca las circunstancias del fenómeno sísmico-volcánico que acontece en aquella isla.
Foto: Archivo Juan Carlos Díaz Lorenzo
A la sombra del Pino de Santo Domingo
septiembre 2, 2011
Juan Carlos Díaz Lorenzo
El Pino de Santo Domingo es uno de los ejemplares más notables en su clase existentes en la isla de La Palma. Todos los fuencalenteros le tenemos un especial aprecio. Los expertos dicen que tiene unos 400 años de antigüedad y se ha recuperado favorablemente de los efectos del fuego devastador que asoló a nuestro pueblo en julio y agosto de 2009.
El Pino de Santo Domingo está situado en el paraje denominado Riveros, a unos tres kilómetros del núcleo urbano de Los Canarios y al mismo se puede acceder tanto por la carretera que lleva al campo de fútbol como por la vía que rebasa el caserío de La Fajana, y que han sido recientemente asfaltados.
El Pino de Santo Domingo es un soberbio ejemplar de unos 400 años de antigüedad
El Ayuntamiento de Fuencaliente de La Palma, en una acción digna de atención, ha adecentado el entorno del soberbio ejemplar y ha creado una nueva área de descanso, que fue inaugurada el 25 de julio. Mesas y bancos de madera con capacidad para unas 70 personas permiten disfrutar de una estancia en un entorno natural distinguido, contando, además, con baños, lavamanos, muro de servicios, tomas de agua, asadero y aparcamientos. Todo ello resultado del empeño que ha puesto el gabinete técnico del Ayuntamiento local, con la colaboración del área de Medio Ambiente del Cabildo Insular.
En la pequeña hornacina existente en el Pino de Santo Domingo se colocó de nuevo una imagen del fundador de la Orden de Predicadores, más conocidos como dominicos (siglo XII), donada por el sacerdote fuencalentero Antonio Hernández Hernández, presente en el acto y bendecida por el párroco Moisés Acevedo.
También luce de nuevo, después de su recuperación y restauración, la Cruz del Santulario, colocada allí en 1950 por Vicente Hernández Rodríguez, padre del sacerdote Antonio Hernández y durante muchos años sacristán de la iglesia de San Antonio abad, patrono de Fuencaliente de La Palma. Dicha cruz sobrevivió al voraz incendio que sufrimos hace dos años, así como a la riada posterior.
El área de descanso tiene capacidad para unas 70 personas
El acto de inauguración estuvo presidido por el alcalde, Gregorio Alonso Méndez y contó con la presencia de varios concejales de la corporación municipal, los consejeros de Medio Ambiente y de Turismo del Cabildo Insular de La Palma, así como varios párrocos de la Isla y unos 250 vecinos, que disfrutaron de un almuerzo popular amenizado con la actuación de Los Versadores.
Con la puesta en servicio de esta nueva área, el Ayuntamiento de Fuencaliente de La Palma realza los valores naturales del municipio, convertido en un reclamo para caminantes, senderistas y visitantes. La nueva instalación se suma a otras áreas recreativas, como la Fuente de Los Roques, el área de descanso de Los Canarios, Cruz del Llano del Tanque, Pino de La Virgen y El Pinalejo. Está prevista una nueva zona costera, en Puntalarga, cuyas obras comenzarán en breve.
Fotos: Juan Carlos Díaz Lorenzo
Los vinos de Fuencaliente conquistan EE.UU.
agosto 5, 2011
Juan Carlos Díaz Lorenzo
Dos bodegas familiares de Fuencaliente, Bodegas Juan Matías Torres Pérez y Bodegas Carballo, en un ejemplo de visión y decisión, se han aventurado a enviar ejemplos de su producción al mercado de Estados Unidos. No es la primera vez que los vinos de Fuencaliente han cruzado el Atlántico, pero en lo que llevamos de siglo XXI es una apuesta interesante.
Juan Matías Torres Pérez, garante de la cuarta generación de la familia Torres, ha enviado casi tres mil botellas de vino tinto negramoll cosecha 2009 a California, gracias a las buenas relaciones con un importador del Estado ribereño del Pacífico. Esta acción es continuidad de un primer envío, efectuado en marzo pasado, de 60 cajas (720 botellas), que encontraron buena aceptación, razón por la cual ahora se ha cuadriplicado.
Y, además, Juan Matías Torres Pérez espera enviar también a EE.UU., antes de que finalice este año, una selección de vino rosado cosecha 2010 y vino malvasía dulce cosecha 2008, que es la joya de la corona de todos los vinos palmeros. La bodega, fundada en 1885, tiene su continuidad en Victoria Torres Pecis, protagonista de la quinta generación.
Juan Matías Torres Pérez
Bodegas Juan Matías Torres Pérez. Sección artesanal
Bodegas Carballo es propiedad de Antonio Eliseo Carballo Pérez, otro entusiasta y firme defensor de los vinos de Fuencaliente. En 2010 inició contactos comerciales que permitieron la presentación de su producción en foros especializados en Nueva York y San Francisco.
Elías Carballo, padre de Eliseo, realizó en 1957 el último envío de vino de Fuencaliente a Cuba, un mercado que gozaba entonces de especial interés, avalado por el éxito que uno de sus antepasados, Pedro “Perico” Cabrera había cosechado en el siglo XIX como el mayor productor de malvasías de La Palma. Los envíos se hacían en barricas de roble americano –cuya madera venía importada desde Port Everglades, en Florida, al norte de Miami- y regresaban llenas de ron. Es posible que se hicieran más de cien envíos de vinos de Fuencaliente y sus correspondientes retornos.
Antonio Eliseo Carballo Pérez
Sede de Bodegas Carballo
En 2010, Bodegas Carballo envió a EE.UU. una selección de vinos de elaboración monovarietal de uva listán, bujariego y negramoll. Puesto que se trata de un producto diferenciado de La Palma, la posibilidad que ofrece el mercado norteamericano, como otros posibles, resulta de especial interés.
Conviene recordar, asimismo, el intento que en su momento realizó el entonces presidente de la Cooperativa Llanovid, Luis Manuel Hernández Bienes, que estableció contactos en Miami (EE.UU.) a través de la CAMACOL (Cámara de Comercio de América Latina) y de algunos proveedores. Llanovid superó entonces los requisitos de la estricta legislación de importación agroalimentaria de Estados Unidos.
Fotos: Juan Carlos Díaz Lorenzo
Redacción
La sociedad cooperativa Llanovid, propietaria de la marca Teneguía, presentó ayer un nuevo vino blanco que lleva el nombre de “Albor”, presentado en una botella vestida con un fresco diseño de Graciela Janet, en el que combina jovialidad con innovación y tecnología, pues determinados grafismos de la botella son termosensibles y con el cambio de temperatura cambian de color y aparecen o desaparecen, indicándonos la temperatura óptima de consumo del vino que contiene.
Graciela Janet ve así la imagen de "Albor"
Tras una bienvenida y presentación del presidente de la sociedad cooperativa, Pedro Pérez González y una exquisita selección musical a cargo del tenor Jorge Cordero y el Cuarteto de Clarinetes de El Paso, se pasó a una breve visita de las instalaciones y, a continuación, a la degustación del nuevo vino “Albor”.
Elaborado a partir de las variedades bujariego, listán blanco, marmajuelo y albillo, este vino blanco tiene color amarillo pálido y muy atractivo a la vista, nariz con aromas sugerentes y sutiles y en boca un gusto fresco, seco, con final agradable. Temperatura de servicio, entre 8 y 10 º C.
